Questions Fréquentes

Gang Nam est situé au 6 Rue Thomassin, 69002 Lyon, entre la Place Bellecour et la Place des Jacobins, en plein cœur de la Presqu'île. Le restaurant est facilement accessible en métro (station Bellecour, ligne A) et à pied depuis les principales rues piétonnes du centre-ville de Lyon.

Lundi : 19h – 22h (dîner uniquement)
Mardi au vendredi : 12h – 14h | 19h – 22h
Samedi : 12h – 14h30 | 19h – 22h15
Dimanche : Fermé

Le lundi midi et le dimanche toute la journée, le restaurant est fermé.

La réservation est fortement recommandée, surtout le week-end et en soirée. Vous pouvez réserver directement depuis notre page Réservation, ou par téléphone au 04 72 40 29 18. Nous accueillons aussi les clients sans réservation selon les disponibilités.

Absolument ! Nous accueillons régulièrement des groupes pour des repas conviviaux. Le barbecue coréen est d'ailleurs idéal pour les repas entre amis, en famille ou entre collègues. Pour les grands groupes, nous vous recommandons de réserver à l'avance par téléphone au 04 72 40 29 18 afin que nous puissions vous accueillir dans les meilleures conditions.

Nous acceptons les paiements en espèces, par carte bancaire (Visa, Mastercard) et les tickets restaurant.

Oui ! Gang Nam est un pionnier de la cuisine coréenne à Lyon. Ouvert en 2001, il fut l'un des premiers restaurants à faire découvrir la gastronomie coréenne aux Lyonnais. Après plus de 20 ans d'histoire culinaire, il est devenu 100% coréen en 2025, recentrant toute son identité sur l'authenticité de la cuisine de Corée du Sud.

Le barbecue coréen (고기구이) est une tradition culinaire conviviale où vous grillez vous-même vos viandes marinées directement à table. Chez Gang Nam, nous proposons deux menus barbecue pour 2 personnes : le Menu Bulgogi (bœuf mariné) et le Menu Samgyeopsal (poitrine de porc grillée avec kit ssam). Chaque menu est accompagné de banchan maison, riz et soupe miso. C'est une expérience interactive, gourmande et idéale pour un moment de partage.

Le Bibimbap (비빔밥) est l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine coréenne. Son nom signifie littéralement « riz mélangé ». Il est composé de riz chaud, de légumes sautés variés, de viande (bœuf ou tofu) et d'un jaune d'œuf. Chez Gang Nam, nous le servons en Dolsot Bibimbap : dans une marmite en pierre brûlante qui crée une croûte de riz croustillante. Assaisonnez-le avec nos sauces maison — gochujang (pimentée), soja salée ou sucrée — selon vos goûts.

Le Bulgogi (불고기) est du bœuf finement tranché, mariné dans une sauce sucrée-salée à base de soja, sésame et poire. Sa saveur est douce et parfumée. Le Samgyeopsal (삼겹살) est de la poitrine de porc non marinée, grillée nature à table et dégustée en « ssam » : enroulée dans une feuille de salade ou de perilla avec des condiments (ail, pâte de piment, oignon). Deux expériences de barbecue coréen très différentes, toutes deux incontournables !

Les banchan (반찬) sont de petits plats d'accompagnement servis avec les plats principaux dans la tradition coréenne. Ils incluent souvent du kimchi (chou fermenté pimenté), des légumes marinés, des algues assaisonnées et d'autres préparations. Chez Gang Nam, nos banchan sont faits maison et évoluent au fil des saisons. Ils font partie intégrante du repas coréen et se partagent à table.

La cuisine coréenne utilise souvent le gochujang (pâte de piment fermenté) et le kimchi, qui apportent un piquant caractéristique. Cependant, tous les plats ne sont pas épicés. Chez Gang Nam, des plats comme le Bibimbap (vous dosez vous-même la sauce), le Japchae, le Poulet Teriyaki ou le Saumon Teriyaki sont doux et tout à fait accessibles. Nous sommes là pour vous conseiller selon vos préférences.

Oui ! Notre carte comprend plusieurs options adaptées : le Dolsot Bibimbap en version tofu, le Japchae (vermicelles de patate douce sautés aux légumes, sans viande par défaut). Nous pouvons aussi adapter certains plats sur demande. N'hésitez pas à nous signaler vos préférences lors de votre réservation ou à votre arrivée.

Oui, du mardi au vendredi, nous proposons notre Menu Midi Baekban à 23€. Inspiré des tables coréennes traditionnelles, c'est un plateau généreux composé d'un plat au choix (Dolsot Bibimbap, Daeji Bulgogi, Japchae, Kimchi Jjigae ou Poulet Spicy Teokkpoki), accompagné de riz, soupe miso et banchan maison. Un accompagnement au choix (Gun Mandu, Salade Nanban au Thon ou Dak Tuigim) est également inclus.

Nous disposons d'une belle sélection d'alcools coréens authentiques : le Soju (classique ou pêche), le Makgeolli (vin de riz crémeux), le Bokbunja (vin de mûres), le Bekseju (vin de riz aux herbes médicinales et ginseng) et le Hwayo, un soju distillé premium en deux versions (25° et 41°). Nous proposons aussi des cocktails maison comme le Honey Makgeolli et le Yuzu Highball au whisky japonais.

Oui ! Notre carte desserts comprend des Mochis glacés (plus de 10 parfums dont Matcha, Yuzu, Sésame Noir ou Fleur de Cerisier), les Petits GyeongDan (gâteaux de riz gluant faits maison), notre Gangnam Gelato (glace vanille, huile d'olive, sel marin et biscuits coréens) et des desserts flambés au caramel.